A queridinha aqui de casa mais uma está em destaque, ABOBRINHA, ela mesma!!
Uma opção leve e muito saudável com um sabor que irá te surpreender!!!! Este spaguetti é principalmente para aqueles dias corridos mas que você não quer deixar de comer bem!
Super simples e rápida de fazer não requer muito conhecimento na cozinha, sem glúten, sem leite, sem ovo, sem soja mas com saúde e sabor em equilíbrio!
Ingredientes:
- 2 abobrinhas grandes (quanto mais comprida a abobrinha mais parecida com o Spaguetti será)
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho
- 1/2 xícara de polpa de tomate caseiro
- sal marinho e azeite à gosto
Modo de preparo :
Lave bem as abobrinhas e mantenha a casca, passe no ralador no sentido do comprimento da abobrinha. Utilizei este ralador da foto.
Ferva 1,2 de água e acrescente sal e um fio de azeite. Adicione as abobrinhas e deixe até amolecer. Escorra e reserve.
Em uma panela a parte, coloque o alho, cebola e azeite e deixe refogar, acrescente os tomates picados e a polpa de tomate, temperos ã gosto e deixe apurar. Coloque por cima da abobrinha e delicie - se! !!!
Se desejar uma opção com proteínas a é acrescentar frango desfiado ao molho, também fica muito bom!
Quando fizer a receita poste no instagram com a hashtag #alergiagourmet
Não se esqueçam de curtir, comentar e compartilhar com seus amigos nas redes sociais:
Abraços e até mais!
Alessandra
Alessandra
Nenhum comentário:
Postar um comentário