Ingredientes:
- 500 ml de leite de amêndoas caseiro
- 1 xícara de açúcar demerara
- 50 ml de suco de limão siciliano ( utilizei 1 limão siciliano grande)
- açucar ou farinha de amêndoas para decorar.
Em uma panela leve p leite de amendoas e o açúcar demerara e deixe ferver, mexendo bem até atingir ponto de leite condensado.
Em seguida acrecente o suco de limão siciliano e mexa em fogo baixo até dar ponto de brigadeiro e desgrudar da panela. Leve para a geladeira e deixe por aproximadamente 6 horas.
Enrole o brigadeiro e passe no açúcar ou na farinha de amêndoas.
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Abraços e até mais!
Alessandra
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