Olá pessoal, como podem notar, estou numa onda de fazer diferentes entradinhas para receber os amigos em casa. E estou adorando, pois tem saído umas comidinhas leves, deliciosas, práticas e com saúde e sabor em equilíbrio.
E para hoje temos abobrinha, pupunha in natura grelhados com tomatinho cereja.
Ingredientes:
- 1 abobrinha italiana orgânica cortada em fatias de aproximadamente 0,5cm
- palmito pupunha in natura orgânico fatiado
- 10 tomates cerejas orgânicos cortados ao meio
- sal rosa, azeite extra virgem, pimenta para moer, folhas de orégano frescas à gosto.
- palitos
Modo de preparo:
Espero que vocês gostem.
- 1 abobrinha italiana orgânica cortada em fatias de aproximadamente 0,5cm
- palmito pupunha in natura orgânico fatiado
- 10 tomates cerejas orgânicos cortados ao meio
- sal rosa, azeite extra virgem, pimenta para moer, folhas de orégano frescas à gosto.
- palitos
Modo de preparo:
Após higienizar e cortar os legumes, aqueça uma frigideira em fogo baixo e coloque as fatias de abobrinha para grelhar com um pouco de azeite, sal e pimenta. Reserve. Faça o mesmo procedimento com o palmito in natura. Em uma travesa coloque a fatia de abobrinha, por cima uma fatia de palmito e finalize com 1/2 do tomate cereja e o palito. Faça isso com todas as fatias. Para servir, salpique o orégano, um fio de azeite.
Simples, rápido e delicioso!!!
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Abraços e até mais
Alessandra
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