Vamos aos ingredientes
Para a massa de chocolate:
- 2 xícaras de farinha de trigo branca
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50 por cento de cacau
- 3/4 de xícara de açúcar demerara
- 4 colheres de sopa de óleo de girassoL
- 300 ml de leite de coco caseiro
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de vinagre branco
Para a massa branca:
- 4 xícaras de farinha de trigo branca
- 2 xícaras de açúcar demerara
- 600 ml de leite de coco caseiro
- 1xícara de óleo de girassol
- 2 colheres de sopa de fermento em pó
- 2 colheres de sopa de vinagre branco
Modo de preparo:
Para ambas as massas, primeiro misture os secos exceto o fermento e aos poucos vá acrescentando o leite de coco, óleo e bater bem até ficar homogêneo (na batedeira ou na mão com um fouet). Então adicione o fermento e por último o vinagre e misture com as mãos.
Em uma forma untada coloque a massa branca e bem ao centro da forma adicione a massa de chocolate. Leve ao forno pré aquecido 180 graus por aproximadamente 1 hora, sempre faça o teste do palito!
espero que gostem!!!!
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Abraços e até mais!
Alessandra
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