Aqui em casa sempre tentamos adaptações dos pratos comuns e achei que já tinha postado esta receita antes... mas olhei nas receitas anteriores e me espantei como não dividi esta delicinha com vocês.
Portanto, segue a receita facílima de strogonoff de frango sem leite, sem ovo sem soja, sem glúten mas com muita saúde e sabor em equilíbrio!!!
Ingredientes:
-500gr de peito de frango cortado em tiras finas
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 2 dentes de alho espremidos
- 2 colheres de sopa de azeite
- 100gr de palmito em cubos
- 5 colheres de sopa de molho de tomate
- 1 caixinha de creme de arroz ou creme de leite de soja(se puder soja)
Primeiramente coloque numa panela o azeite e doure o frango e acrescente a cebola e o alho, depois de bem refogado acrescente o palmito e tampe a panela, deixe por 10 minutos. Acrescente o molho de tomates e torne a tampar a panela por mais 5 minutos. Mexa bem deixando em fogo baixo, acrescente o creme de arroz e deixe ferver mais um pouco, acerte o sal se necessário e sirva.
Quando fizer a receita poste no instagram com a hashtag #alergiagourmet
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Abraços e até mais!
Alessandra
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