RECEITA 35 # CREPIOCA

Na onda das crepiocas, meio pão de queijo de frigideira, algo delicioso para um café da manhã ou lanche da tarde! Yummy 😋 ... E o melhor sem glúten, sem ovo, sem leite, sem soja...e muito simples!

- 1 colher de sopa de linhaça 

- 4 colheres de sopa de água morna

- 2 colheres de sopa de purê de batata doce ( apenas a batata cozida e espremida)

- 2 colheres de sopa de goma de tapioca (aquela tapioca que compramos para fazer na frigideira)

- 1 colher de sopa de polvilho azedo

- 1 colher de sopa de azeite

- 3 colheres de sopa de leite vegetal (usei de castanhas)

- sal à gosto

Primeiro deixe a linhaça de molho na água morna por 10 minutos, depois misture com todos os ingredientes. Se não quiser que fique os grãos da linhaça pode bater com mixer. (Rende 1 unidade)

Leve à frigideira e espalhe com uma colher...aqui o formato escolhido foi coração, para agradar a pequena!

Deixe dourar de um lado e depois do outro... E foi sucesso com um pouco de creme vegetal (Becel) 

Receita rapidinha e deliciosa!  

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Alessandra